深圳客家汇“4D厨房”高分通过验收
编辑：admin 日期：2018-08-16 09:17:18 / 人气：
通过中成伟业4D评审委员会专家组成员对厨房现场的审核和评定，客家汇信义店最终以560分的高分成功通过验收。在表彰的大会上，委员会给客家汇颁发“食安中国4D食品安全现场管理示范企业”牌匾，4D示范单位荣誉证书以及4D标杆企业锦旗。
深圳客家汇创始人刘平介绍，此次，深圳市客家汇饮食管理有限公司率先引进国内先进厨房现场管理体系—4D食品安全现场管理体系，历时45天，将原本的“厨房重地，闲人免进”打造成“4D厨房，欢迎参观”，目前，客家汇信义店3.0版4D厨房样板示范店已通过验收并开放参观。
这次活动的举行，预示着以客家汇为代表的深圳餐饮企业，已经把食品安全视为核心竞争力。（东 东）
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