南法信镇开展首届“爱美食 爱厨房”厨艺大赛
编辑：admin 日期：2018-09-06 10:14:04 / 人气：
本次比赛邀请区总工会权益部部长杨来福、南法信地区党委组织委员刘宏迪、南法信镇食药所所长方磊以及顺义区烹饪协会副会长赵燕民担任评委。参加本次厨艺大赛的师傅们一一亮相，面向评委和观众进行了简短的自我介绍及参赛作品讲述。随着比赛正式开始，大厨们纷纷拿出绝活，一展身手。
比赛现场气氛热烈，醇香四溢，经过2个小时的加工，烹饪好的菜品被摆上评委席。只见一道道菜品造型精致、色泽美观、香气扑鼻，煎、炒、炖、蒸、炸中创意十足，各领千秋。评委们在品尝之后对每道菜都做了细致的讲评，并从色、香、味、意、形、养六个方面进行了打分，按照分数的高低，评选出 一、二、三等奖。
南法信镇总工会、南法信镇妇联从引导“绿色、健康、营养”的消费理念出发，通过本次厨艺大赛，激发了广大职工们追求营养健康美食的生活理念，擦亮了南法信镇职工“工匠精神”这张名牌。选手们也纷纷表示通过切磋促进了厨师间的学习和交流，为自身烹饪水平的提升带来了不小的助力。
(责编：池梦蕊、高星)